家榛ㄉ天地

1.粉蒸肉片→豬肉切片,地瓜0.5cm薄片泡水

      材料: 豬肉、地瓜

     做法:

                1.   豬肉切片醃(醬油1T、酒1T、水1T、蒸肉粉3T、糖1t、辣椒醬1t)

                     2.   將地瓜放置瓷盤疊上肉片蒸35分鐘即可

2.鳳梨拌炸蝦仁→鳳梨切片其餘切菱形丁(屬涼拌菜)

       材料:鳳梨、蝦仁、小黃瓜、紅蘿蔔

       做法:

               1. 小黃瓜與紅蘿蔔丁鳳梨汆燙後放入瓷盤

1.  咖哩肉片→切片＋菱形片

               材料:  豬肉片、洋蔥、青椒、辣椒

                做法: 

                          1.  爆香青椒、辣椒撈起備用

                          2.  爆香洋蔥

                          3.  調味加水咖哩粉2t、麵粉1t拌炒出濃稠狀，加入水2杯鋼口杯、鹽1t、糖3t

                          4. 放入豬肉及青椒拌炒

2.香菇燴蝦仁→切菱形片

                        材料: 蝦仁、香菇、青椒、蒜片、紅辣椒

1.樹子蒸魚→切絲與菱形片

                       材料: 吳郭魚、樹子、薑絲、辣椒片

                       做法:

                             1.  魚醃製醬油膏少許、米酒少許

                             2.  鋪上薑絲、樹子、辣椒片

3. 入蒸鍋待冒煙後轉中火蒸15分鐘

2.芋頭燒小排→切塊

1.  豆鼓蒸小排→塊+末

                        材料:  豆鼓、蒜末、辣椒末、小排

                        做法:

                                 1. 先將小排放太白粉1t拌勻後,將血水汆燙後撈起

                                 2. 爆香豆鼓、蒜末、辣椒末

                                 3. 調味醬油、糖

                                 4. 加入排骨拌炒後入蒸鍋30分鐘

2. 醬汁吳郭魚→切絲

1.咖哩燒小排→切塊＋大菱形片

               材料:  排骨、洋蔥片、青椒片、辣椒片、馬鈴薯塊、紅蘿蔔塊

               做法:

                       1.馬鈴薯冷油炸至浮起後撈出,回鍋炸3次使馬鈴薯酥脆

                       2. 排骨沾上鴛鴦粉(麵粉1T、太白粉1/2T)

                       3.  爆香青椒、辣椒撈起備用

                       4.  爆香洋蔥，調味咖哩粉1T、麵粉1t拌炒出濃稠狀，加入水2杯鋼口杯、鹽1t、糖3t

                       5. 放入排骨拌炒起鍋前放入青椒拌炒

1.鳳梨糖醋小排→切菱形片

                材料:  小排、青椒片、洋蔥片、鳳梨片

               做法:

                   1. 小排沾鴛鴦粉=太白粉1/2T、麵粉1T

                  2. 炸小排一會後息火，利用餘溫泡10分鐘確定肉熟後撈出轉大火待油鍋非常熱時在入鍋數秒撈起,使排骨酥脆

                  3. 青椒過油撈起，備用

                  4. 炒洋蔥放入番茄醬3T、糖3T、鹽1/4、醋1t，煮至油亮後放入水1~2杯

                  5. 放入小排拌炒最後再放入青椒

1.蒜味蒸魚→末

             材料:  鱸魚、薑末、蒜末、辣椒末

             做法:

                    1.  在鋼盤醃製魚醬油1T、醬油膏1T、米酒、、糖少許

                    2.  鋪上薑末、蒜末、辣椒末

                   3. 入蒸鍋待冒煙後轉中火蒸15~20分鐘

2. 三色炒雞絲→切絲

1.香菜魚塊湯→菱形片+切段

            材料:    鱸魚、薑片、香菜

            做法: 

                     1.  在湯鍋內放入薑片，待煮滾後放入魚片

                     2  等魚熟後,放入香菜煮熟

                    3. 調味酒、鹽、糖

2. 炒咕咾雞普脯→切厚片+菱形片

          材料:  雞肉厚片、紅蘿蔔、青椒、洋蔥、蒜片

1.乾煎鱸魚

              材料:  鱸魚

              做法:

                     1.  鍋子燒熱後熱油加入鹽

                    2.  放入魚,直道轉動鍋子時魚身會動,才可翻面

                    3. 熟了後裝盤即完成

2. 青椒炒雞柳→切條

         材料:  青椒、雞肉、辣椒絲

兒呀~

你出生至今不過才78天,你的腳力既如此的大呀!

把你媽給踢瘀青了ㄝ.

事情發生在半夜~~~

媽媽弓著身體正抱著你睡,而你也睡得安穩,但當你肚子餓時,你開始擩動不安穩,腳一直蹬呀蹬的,既把你老媽給踢瘀青了呢

怎麼拍起來這麼不明顯呀!技術不好嗎?還是相機太好了,嘿嘿~~

肉眼看比較明顯ㄝ!但還是要給他拍一下.

因為這是證據,以後一定要留給他看的,嘿嘿~